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過年回家，你被雙酚A get到了嗎

發布日期：2019-03-21     作者：如海編輯     來源：綜合整理     瀏覽：3211次

??? 臨近年關，年味越來越濃，越來越多的北漂、滬漂、廣漂、深漂等等各地漂的寶寶們的準備回家過年咯！

??? 路途慢慢，水是必不可少的裝備，各種山泉水、高檔水，平價水，口口甘甜可口，然而... ...

??? 雙酚A是什么


??? 雙酚A（BPA），在工業上雙酚A被用來合成聚碳酸酯（PC）和環氧樹脂等材料。
??? 【中文名稱】2,2-雙（4-羥基苯基）丙烷；
??? 【英文名稱】2,2-bis（4-hydroxyphenyl)propane;bisphenol A;
??? 【用途】大量應用于生活塑料制品中，包括飲用水瓶，嬰兒奶瓶等。
??? 【毒性】有毒，及嚴重的不確定副作用。

??? 雙酚A在哪里


??? 環氧樹脂分子和雙酚A分子
??? 在工業上雙酚A被用來合成聚碳酸酯（PC）和環氧樹脂等材料，被廣泛用于礦泉水瓶、醫療器械到及食品包裝，應該說目前，我們生活中的吃、喝、生活用品都會接觸到雙酚A。

??? 雙酚A 的危害

??? 那么雙酚A進入人體食道后會產生哪些危害呢？第一，導致器官衰竭、白血病和體重急劇下降或者迅速升高，第二，導致女性雌性激素分泌過多，出現性早熟，男性精子分泌較少，損害生殖功能，第三、可能引起乳腺癌、新生兒先天缺陷等疾病，其次，雙酚A進入食道后還有更多潛在毒性，需要我們引起高度重視，不可忽視他的潛在毒性。

??? 雙酚A 的相關標準

??? 在GB31604.10-2016 《食品安全國家標準食品接觸材料及制品2,2-二（4-羥基苯基）丙烷（雙酚A）遷移量的測定》，該法對BPA的定限量為0.01mg/kg,檢出限為0.001mg/kg。然而該法使用液相色譜-質譜法，前處理和檢測過程相對復雜繁瑣，僅限于實驗室檢測，目前還難以用于日常快速檢測。

??? 雙酚A時間檢測過程


??? 其實在我們日常生活中想檢測出雙酚A的存在，并不困難，比如結合我們的表面增強拉曼（SERS）技術，只需要吸取水樣100ul，在所取水樣中加入增強試劑后，即可在便攜拉曼設備上直接進行檢測，可以根據水樣中所含物質的拉曼分子信號，即可識別檢測樣品中是否含有雙酚A。

??? 測試圖譜


??? 經過我們實驗證明，在我們接觸的某些瓶裝水中確實存在少量的雙酚A（1-10個ppb），不過寶寶們不用恐慌，只要在安全范圍內，是可以通過代謝排出體外的。
??? 相關檢測工具

??? 1、手持式拉曼光譜物像識別儀


??? 適用于爆炸物、毒品、易制毒化學品、危險化學品及精神類藥品、食品等樣品識別，快速無損，一鍵操作。

??? 2、納米增強試劑


??? 納米增強試劑適用于食品、藥品中微量目標物的檢測。